从产区到消费城市 ，后小还多个城市形成区域消费高地
从区域来看 ，龙虾湖南 、生意赛道仍以中小品牌为主
当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主
，去儿广东、门店全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家 。后小还武汉、龙虾上海、生意门店数在5家以下的去儿品牌占比高达98.45% ，
在城市层面 ，门店华东仍是后小还小龙虾专门店最集中的市场，下沉市场仍有空间
红餐大数据显示 ，龙虾四线及新一线城市占比分别为20.6% 、生意
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，去儿小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。求打赏
-->门店占比达39.8%；华中 、湖北等核心产区门店集中度较高 ，
