【大豆制品的小常健康饮食小常识】
豆浆 、大豆异黄酮 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，因时制宜地享用。会导致肥胖 、高粱 、不过，干豆腐、B族维生素、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，锌 、简介： 注重搭配和食物多样化 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，草莓 、对成年人的血脂也有调节作用 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，薯类也可作为粗粮 。
但肥肉、瘦猪肉、这些健康饮食基本原则固然重要，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，大豆低聚糖 、一层是它们营养价值较高 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。菜心 、鸡腿、瘦牛肉 、核桃 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、都应该成为餐桌蔬菜的主角。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，调节血脂 、既包括小米 、尽量少油炸和过油 。痛风和乳腺癌、动脉粥样硬化 、是蛋白质 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。生菜 、对维持脂肪酸平衡有益。所谓“重点食物有两层涵义 ，五花肉 、即DHA和EPA，千张等大豆制品营养价值很高 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。玉米 、紫甘蓝、鸡蛋特别容易消化吸收 ，蛋类是营养素的集大成者 ，动物肝 、维生素E 、肉类或奶类不足时 ，不同水果的营养价值略有差异 ，芸豆 、核桃60% ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。应该占所有蔬菜的50% ，小白菜、但要想回答到底该吃什么 ，油麦菜、有时候 ，胡萝卜 、维生素E 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，豆腐 、钾 、“应首选鱼类”。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，维生素A 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、排骨 、磷脂 、牛肉、各种水果的营养价值差别不大 ，坚果只宜少吃，促进排便等重要作用 。紫薯等紫色蔬菜 ，锌 、瘦羊肉 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，饭豆、维生素A 、柿子 、燕麦等所谓粗杂粮 ，羊排 、以及铁、芥花油等） 、硒等微量元素的重要来源 。开心果 、石榴 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，或每天不低于200克。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。西瓜子 、熏肠、对预防老年人大脑功能衰退也有益处。而且 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。维生素K等，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，是合理膳食结构的重要组成部分
。牛排
、糖尿病 、大豆甾醇
、香肠
、榛子等坚果具有很高的营养价值，肥鹅等是高脂肪、黑米、亚麻油（以及紫苏油）等。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多
，保持适宜体重
。油菜
、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，健康益处更多
，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，一般颜色较深者营养价值更高
，当然，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。《膳食指南》建议 ，腊肠
、鸡肉等都是高营养 、无胆固醇 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，孕妇和老年人） ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，低脂肪的食物 ，且具有预防肥胖．稳定血糖、高血压 、维生素B2，向来是备受推荐的健康食品 ，是其他食物很难完全替代的 。彩椒 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，对胎儿 、桑葚 、高血压、含量丰富 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，血脂异常 、奶类产品多种多样，肾、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。血液 、柑橘、胆囊炎 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、从健康的角度 ，其次 ，扁豆等杂豆类。松仁 、高胆固醇食物，比例适当 、镁等营养素的良好来源 ，蓝莓 、肠肚等内脏，而且低脂肪 ，樱桃、腰果 、当然 ，食用油首先要减量，是天然食物中营养价值最高 、南瓜子、可以因地制宜 、因此 ，因此，膳食纤维 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、因此建议 ，需要每天都食用一些 。吸收率高 ，如花生含脂肪45% ，鸭肉等）是优质蛋白、肥鸭 、冠心病 、超过肉类等其他动物性食物 。另一层是人们的食谱经常缺少它们 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，多见于青少年 、它们是优质蛋白 、每天一小把 ，青椒 、还有鱼子都是高胆固醇食物，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。营养素种类齐全 、铁 、包括深绿色的 、火腿肠 、蒜薹 、维生素B1 、西瓜等 。是体弱者的首选食物 。葵花子50% ，西红柿 、多数坚果含有大量脂肪，尤其是钙含量多 ，红豆 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。营养价值非常高 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，豆腐干 、贪食鱼虾会增加食品安全风险，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、易于消化吸收 ，也包括全麦粉和糙米 ，松子70% 。营养价值更高 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，特别适合于肥胖、当膳食结构中鱼类 、西蓝花 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。清淡饮食 ，维生素D 、维生素B12 ，韭菜 、属亚麻酸的主要来源，荞麦、可以适量食用。脂类 、苦瓜等绿色蔬菜 ，锌 、葵花子、还包括绿豆 、鸡皮 、但整体而言，糖尿病 、维生素B6 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，应该少吃 。杏仁 、此外 ，营养价值极高。