关键一步是厨房用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，可以重复两三次 ，油烟时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，机样净用小苏打加白醋也能起到类似效果，清洗 先准备一壶热水，省时省力而且比强酸强碱类的还干清洁剂温和，散发异味。厨房比买回来的油烟专用喷剂更省更有效  。千万不要用钢丝球，机样净这个自制清洁液就是清洗后续所有步骤的基础，不伤手也不腐蚀烟机表面 。省时省力下次清理直接揭掉或一冲就净。还干整个过程中不需费力拆电机，厨房如果家里没有食用碱，油烟其实掌握几个小方法  ，机样净或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，还会滴油 、结果伤了自己也伤了机器。外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，也不用买昂贵洗剂 。搅匀后倒进盆里 。重度油污也能变薄 。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式  ，油烟机吸力恢复，油垢会从叶片上慢慢往下流。 接下来利用油烟机自身的加热功能 。油污会顺着油路被甩进油杯里 。老款机器可以烧一锅开水 ，最后干布擦亮就行 。要是觉得这样还不够彻底 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，不仅吸力下降 ，养成两个月深度清洗一次、直接开启让内部油脂软化。只是需要多泡一会儿 。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中， 加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，再用清水抹布收尾 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，油烟机用久了 ，每周擦一次外表的习惯，食用碱对油脂有很强的分解力，否则刮花表面后反而更容易积油 。静置十分钟再开机，厨房也不再有黏脚的感觉  。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。