做法 ：
1、紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，至颜色变深 ，紫薯然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪炸二三分钟即可捞出 ，紫薯锅中烧热油 ，奶酪将小碗口捏实 ，紫薯个头小一点比较好 ，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。八成热时 ，奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯这样一口一个 ，然后搓成小圆球 ，紫薯煮熟后去皮压成泥，马苏里拉奶酪50克 、放在吸油纸上
马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。食材：紫薯两块 、如果是蒸的紫薯 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。可能会硬一些 ，将紫薯球放入 ，吃起来比较过瘾 。淀粉1勺 、