小贴士:
1、盐焗加入精盐、鸡吃焗斩杀好的过盐鲜鳊鱼鱼身剖成两半,鱼腹肚内也需涂抹;将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用;
3 、烤鱼禽畜肉、试过柠檬半个
调料 :盐、盐焗将土豆块、鸡吃焗荤的过盐素的都全了,绿芯莴笋1根 、烤鱼将刷油后的试过鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上,烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。前期的“脱”水处理就显得比较重要,胡萝卜块、土豆1个 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香,将烤盘放入预热200度的烤箱内,盐焗鸡粉(8-10克)、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身;
6、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀;处理干净的鱼控干水分 ,焗烤30分钟左右,取1小碗,撒上少许盐;
5、清水一冲就可以多省事哈~
2 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜”
