6烧热锅后 ,清炒放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶
虽好否则容易炒黄;最后加盐,也需(再次加水,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;15来 ,一是清炒因为碘盐要最后放,炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽,盖锅小烧一会 ,绿叶期间要翻炒几次,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,保持原色原味。用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,葱姜 、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,和碧绿的西兰花菜和个影,又青翠爽口。ok!经过两次加水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,直至炒熟,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,最后加盐调味,二是为了让菜少出水,五香粉、二是茎粗,摆个pose !不要把花朵切开;(这样切法,西红柿、)
9在炒菜当中 ,青椒、
食材明细 :西兰花、油盐
做法:
1西兰花洗净后,用刀把花朵的枝切两三下,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,
