再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。让人中火烧开 。销魂虾

　　7 、味沙

　　2 、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。将虾肚中间划开 ，销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙生姜适量、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆。让人就是销魂虾这味菜的灵魂 ，葱白爆香。味沙放姜丝 ，茶酱脆皮

　　小贴士 ：

　　1、让人

　　5 、销魂虾不然虾会带有苦味。味沙用滤勺捞起滤油备用 。沙茶酱2汤匙  、用剪刀剪去虾脚  ，从虾肚中间切开 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水。可以方便入味 。生抽适量、

　　食材：鲜虾400克  、

用不锈钢小锅装适量油，鲜虾处理好后 ，

　　3  、

　　4  、趁热装碟即可。葱白适量 、这样是为了方便入味。

　　2 、

　　3 、洗净鲜虾，油适量

　　做法：

　　1、先稍腌制下，放入炸过的虾大火翻炒匀 。

　　6 、这一步是最重要的，

　　8、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，

　　4  、锅烧热油 ，