12放盐 、让享
10放半小碗水 ，块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。约厚一厘米 。茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐方便剔除 。吃肉下豆腐块煎 。让享下姜蒜 、块感买了一大块 ，觉番番茄 一个 约230克 、茄烧花椒 、豆腐糖和鸡精 ，吃肉下油烧热后 ，让享约400克 ，块感辣椒和花椒炒香 。老抽 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可 。料酒炒匀。切了方形的薄块 ，盐、再放老抽炒匀。
8再放豆瓣酱 、姜、糖 、
9放番茄炒出汁水 ，
3我这次用的是老豆腐 ，烧开 。直至汤汁收干 ，豆瓣酱 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。料酒 一大勺 、炒匀 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，葱 、
7锅内留少许油 ，
2姜蒜切片 ，
11放入煎好的豆腐 ，炒匀。
食材明细 ：豆腐 400克 、蒜 、
4铁锅烧热 ，