3 锅里放入清水 、被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，改详然后倒入米酒 、庭版
做法：
1 九层塔择去老梗，名菜葱姜若干 、被篡杯鸡大蒜1头、改详鸡块 、庭版姜片烧开 ，名菜放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后 ，改详
庭版蒜头去皮 ，名菜九层塔30克 、被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热 ，改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，放入九层塔快速翻炒均匀即可 。油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。
材料 ： 鸡腿500克 、倒入香油和花生油 ，葱结 、生抽40ml） 、